～ちゃさんしょう～
茶山椒佃煮とは？
「飲むお茶」だけでなく、『味わうお茶』
という発想から生まれた茶山椒佃煮。
佃煮でありながら重すぎず、
お茶の旨みと山椒の凛とした香りが
静かに重なり合い豊かな余韻を残します。
一口ごとに心を整える
食べるマインドフルネスをお楽しみください。
～ちゃさんしょう～
茶山椒佃煮とは？
「飲むお茶」だけでなく、『味わうお茶』
という発想から生まれた茶山椒佃煮。
佃煮でありながら重すぎず、
お茶の旨みと山椒の凛とした香りが
静かに重なり合い豊かな余韻を残します。
一口ごとに心を整える
食べるマインドフルネスをお楽しみください。
お茶を、もっと自由に
近江の歴史ある茶の文化と、朝宮の豊かな自然を、
もっと身近に感じていただきたい。
そんな想いから、「かたぎ古香園」の無農薬茶葉のみを
使用した茶山椒佃煮は生まれました。
『飲むお茶』とは違うかたちで
朝宮茶の新たな魅力を届けています。
お茶を、もっと自由に
近江の歴史ある茶の文化と、朝宮の豊かな自然を、
もっと身近に感じていただきたい。
そんな想いから、「かたぎ古香園」の無農薬茶葉のみを
使用した茶山椒佃煮は生まれました。
『飲むお茶』とは違うかたちで
朝宮茶の新たな魅力を届けています。
茶山椒佃煮「鹿深（かふか）」
主な販売所
・道の駅 あいの土山
・水口町 花野果市
・信楽 大小屋
・土山SA（予定）
信楽町朝宮で大切に栽培されたされた煎茶を山椒と一緒に佃煮にした贅沢な一品。
ご贈答や香典返しにも喜ばれています。
内容量：85グラム
保存方法本品は保存料は使用しておりませんが、製造後加熱殺菌をしており、常温での配送が可能となっております。お手元に届きましたら冷蔵で保存して頂き、開封後はお早めにお召し上がり下さい。
栄養成分表示（一食10gあたり）
炭水化物：2.4g
たんぱく質：0.38g
食塩相当量：0.5g
脂質：0.04g
価格：1,350円(税込)
ふるさと納税はこちら↓↓
美味しい召し上がり方
本品は使用する茶葉や山椒の個体差や召し上がる方の体調により、
定番ごはんに
- 白いごはん
- おにぎり
- おかゆ
- お茶漬け
- お餅に添えて
和の一品として
- 酒肴として
- お豆腐の塩味に
- 煮魚に加えていただきますと風味豊かに召し上がっていただけます。
アレンジいろいろ
- ウフマヨ（ゆで卵とマヨネーズ）のトッピングに
- お好みのオイルを垂らして
- チーズと一緒に
- お肉と炒め合わせたり
特別協力
篆書 中澤泰子
毛筆 吉山令子
イラスト 岡本旬子
版画 あいわ活士
photo 布施佳世子
HP制作 本藤喜識
応援団 鏡野3 土山宿うかい屋 藤堂義一